معرفی مزاج‌ها

 مزاج گوشت ها

شتر: گرم و خشک

گاو: سرد و خشک

گوساله: سرد و تر

گوسفند: گرم و تر

بز: سرد و خشک

مرغ محلی: گرم و تر

خروس: گرم و خشک

جوجه مرغ: گرم وتر

ماهی: سرد و تر

میگو: گرم و تر

اردک: گرم و خشک

غاز: گرم و تر

بوقلمون: گرم و تر

کبک: گرم و تر

بلدرچین: گرم و خشک

قرقاول:   گرم وتر

سار: گرم و تر

گنجشک: گرم و خشک

کبوتر: گرم و خشک

آهو: گرم و خشک

سیرابی: سرد و خشک

قلوه: سرد و خشک

جگر سفید: گرم و تر

جگر سیاه: گرم و تر

پاچه: گرم و تر

 

 مزاج ادویه جات

آویشن: گرم و خشک

اکلیل کوهی: گرم و خشک

بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک

برگ_بو: گرم و خشک

پونه کوهی: گرم و خشک

جوز هندی: گرم و خشک

خردل: گرم و خیلی خشک

دارچین: گرم و خشک

 

فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک

زردچوبه: گرم و خشک

زعفران: گرم و خشک

زنجبیل: خیلی گرم و خشک

زنیان: گرم و خشک

زیره_سبز: خیلی گرم و خشک

زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک

فلفل_سیاه: خیلی  گرم وخشک

سماق: سرد و خشک

هل: گرم و خیلی خشک

میخک: خیلی گرم و خشک

گلپر: گرم و خشک

سیاهدانه: گرم و خشک

انیسون: گرم و خشک

گلرنگ: گرم وخشک

 

 

 مزاج میوه جات

سیب: گرم و تر

انار: سرد و تر

به: معتدل

گیلاس: گرم و تر

آلبالو: سرد و خشک

آلو: سرد و تر

زردآلو: سرد و تر

گوجه سبز: سرد و خشک

آلو_سیاه: سرد و تر

آلوقطره_طلا: سرد و خشک

ازگیل: سرد و خشک

انجیر: گرم و تر

زیتون: گرم و خشک

زالزالک: سرد و خشک

انگور: گرم و تر

گلابی: گرم و تر

شفتالو: سرد و تر

موز: گرم و خشک

آناناس: گرم و تر

انبه: گرم و خشک

شلیل: سرد و تر

هلو: سرد و تر

خرما: گرم و تر

نارگیل….گرم وخشک

 

 

 مزاج صیفی جات

خربزه: گرم و تر

هندوانه: سرد و تر

طالبی: گرم و تر

گرمک: سرد و تر

دستنبو: گرم و تر

خیار: سرد و تر

کدوحلوایی: گرم و تر

گوجه فرنگی: سرد و تر

فلفل_دلمه ای: گرم و خشک

فلفل_سبز: گرم و خشک

کدو خورشتی: سرد و تر

بادنجان: گرم و خشک

 

 

 مزاج بذرهای ملین

قدومه شیرازی: گرم و تر

تخم_مرو: سرد و تر

خاکشیر: گرم و تر

بارهنگ: سرد و خشک

سرشیر: سرد و تر

اسفرزه: سرد و تر

فرنجمشک: گرم و خشک

تخم_شربتی: گرم و تر

بالنگو: گرم و تر

تخم_ریحان: گرم و تر

 

 

 مزاج سبزیجات

تره: خیلی گرم و کمی خشک

کلم_برگ: گرم و خشک

گل_کلم: گرم و خشک

ریحان: کمی گرم و خشک

جعفری: خیلی گرم و خشک

شنبلیله: گرم و خشک

گشنیز: سرد و خشک

ریواس: سرد و کمی خشک

مارچوبه: گرم و تر

قارچ: سرد و تر

لوبیاسبز: سرد و تر

 

خرفه: خیلی سرد

تربچه: گرم و خشک

پیازچه: گرم و خشک

نعناع: نسبتا گرم و خشک

ترخون: خیلی گرم و خشک

مرزه: نسبتا گرم و خشک

پونه: گرم و خشک

شاهی: گرم و نسبتا خشک

شوید: گرم و خشک

اسفناج: کمی سرد و تر

کرفس: گرم وخشک

 

 

 مزاج ریشه ها

شلغم: گرم و تر

ترب_سیاه: گرم و خشک

ترب_سفید: گرم و خشک

پیاز: گرم و خشک

سیر: گرم و خشک

سیب_زمینی: سرد و تر

سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر

هویج فرنگی: گرم و تر

زردک: گرم و تر

کلم قمری: گرم و تر

موسیر: گرم و خشک

چغندر: معتدل و کمی گرم

 

 

 مزاج مغزهای گیاهی

بادام_هندی: گرم و خشک

گردو: گرم و خشک

بادام_درختی: کمی گرم و تر

پسته: گرم و خشک

بادام_زمینی: گرم و تر

بادام_کوهی:گرم و خشک

کنجد: گرم و تر

شاهدانه: گرم و خشک

تخمه_آفتابگردان: گرم و تر

تخمه_کدو: سرد و تر

تخمه_هندوانه: سرد و تر

تخمه_خربزه: گرم و تر

چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک

 

 

 مزاج حبوبات وغلات

نخود: گرم و خشک

لوبیاسفید: کمی گرم و تر

لوبیاچیتی: گرم و تر

لوبیاقرمز: گرم و تر

لوبیاچشم_بلبلی:کمی گرم و تر

عدس: سرد و خشک

دال_عدس: گرم و خشک

گندم: گرم و تر

جو: سرد و تر

جودوسر: معتدل

ماش:سرد و خشک

لپه: گرم و خشک

برنج: سرد و خشک

 

 

 مزاج لبنیات

ماست: سرد و تر

شیر: کمی سرد و تر

کره: سرد و تر

دوغ: خیلی سرد و تر

سرشیر:.سرد و تر

خامه: سرد و تر

پنیر: سرد و خشک

کشک: سرد و خشک

درمان دردهای معده با طب سنتی

● بعد از غذای گوشتی و غذای چرب آب‌خوردن ممنوع است

● نوشیدن آب سرد در حمام و حمام رفتن با معده خالی بسیار به معده آسیب وارد می‌کند

● مصرف بی‌رویه غذاهای سرد و تر مانند ماست، دوغ، سالاد، آب خوردن بیش از حد و … از جمله مواردی هستند که رطوبت معده را افزایش می‌دهند

● ازدیاد رطوبت معده مانع هضم خوب غذا و موجب بروز بیماری‌های معده می‌شود

● “به”، انار، سیب، شیر گاو با عسل و دارچین و آویشن، معده را دباغی می‌کند و رطوبت معده را خشک می‌کند

● دباغی کردن معده به‌معنی گرفتن رطوبت و خشک کردن برای جلوگیری از فساد غذاست، البته آویشن و زنیان باعث رویش پرز معده می‌شوند

● خوردن غذای سنگین از علل بروز بیماری‌های معده است

● بعد از خوردن کله و پاچه حتماً باید دارچین یا ادویه‌های گرم دیگر مصرف شود

● مصرف بالا و مداوم تخم‌مرغ سبب ورم طحال نیز می‌شود

خواص زرشک

زرشک، جعبه جواهر طبیعت و خداحافظی با اضطراب!

اگه بدونید این دونه‌های کوچولو و ترشی که تو بعضی غذاها می‌خورید
چقدر فایده داره،

دیگه از نوشیدن دم‌کرده و آبمیوه‌اش دست برنمی‌دارید.
بدن‌تون رو به دست زرشک بسپارید و معجزه‌ش رو خیلی زود ببینید.

اولین اتفاقی که بعد خوردن یه لیوان آب‌زرشک میوفته اینه که اعصاب‌تون آروم می‌شه!
یه مدت که آب‌زرشک یا دم‌نوش زرشک بخورید با همه اضطراب‌ها و افسردگی‌های بی‌دلیل‌تون خداحافظی می‌کنید.

رگ‌ها، قلب و کبدتون با کمک زرشک انقدر خوب کار می‌کنه که انگار همه‌شون رو با سری جدید نو و آکبند عوض کردید!
کبدی که خوب کار می‌کنه سموم بدن رو به موقع و به مقدار لازم دفع می‌کنه؛ در نتیجه خون رقیق‌تر می‌شه و خیرشو همه اعضا و تک تک سلولای بدن می‌بینن؛
چون از همین خون باید تغذیه بشن.

زرشک چربی سوزه و این خاصیت‌ش به آدمای چاق چشمک می‌زنه تا بیشتر ازش استفاده کنن!

چربی خون و فشار خون رو پایین میاره و خصوصا چربی‌های زیاد داخلی و شکم رو آب می‌کنه.

دم‌کرده زرشک خصوصا اگه با برگ و ساقه باشه برای درمان رماتیسم و نقرس یه داروی فوق‌العاده موثره!

طراحی سایت
طراحی سایتسئوسرویس و تعمیر کولر گازی